Bio Rotblättriger Salbei (Salvia Officinalis ‚Purpurascens‘)

Herkunft
Dieser Salbei wächst natürlich in den Ländern rund um das Mittelmeer und auf dem Balkan.

Eigenschaften
Dieser Salbei hat weiche, violett-graue Blätter und violette Blütenähren. Er ist eine winterharte und immergrüne Pflanze, deren Blätter köstlich zu Fleisch- und Fischgerichten passen. Du kannst auch leckeren Tee daraus machen. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Salbei steht gerne in der Sonne an einem trockenen, nährstoffreichen Ort. Er eignet sich auch für einen Blumentopf auf einer Terrasse oder einem Balkon.

Salbeitee hilft gut bei Halsschmerzen.

Pflege
Salbei passt sehr gut in einen Bauerngarten und lässt sich gut mit anderen Pflanzen kombinieren. Es ist auch eine geeignete Pflanze für einen nach Süden ausgerichteten (Kräuter-)Garten. Da sie gerne in der Sonne steht, bevorzugt sie es, nicht von Bäumen und Sträuchern überschattet zu werden. Wenn die buschige Pflanze zu wild oder groß wird, kann sie zurückgeschnitten werden.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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