Buzzy® Senfkresse (Sinapis alba) (BIO) Samen

Kresse lässt sich einfach in einem Anzuchtgefäß mit Wasser ziehen. Die Senfkresse hat einen leicht scharfen Senfgeschmack. Das macht die Senfkresse zu einer köstlichen Garnitur für ein Brot mit Schinken, Käse oder Leberwurst. Aber auch Kartoffelbrei, Senfsuppe oder Mayonaise lassen sich mit den Senfsprossen verfeinern. Senfkresse ist reich al Kalzium, Eisen und den Vitaminen A, B1, B2 und C.

Streue die Samen in einer dünnen Schicht auf die Saatschale und spüle sie vorsichtig unter dem Wasserhahn ab. Füllen die Glasschale bis zum Boden des Gitters mit Wasser und stelle sie bei normaler Raumtemperatur (20-22° C) auf die Fensterbank. Wechsle das Wasser täglich. Du kannst auch eine leere (Butter-)Dose mit nasser Watte füllen und die Samen darauf streuen. Halte die Watte stets feucht und so kannst du auch ohne Anzuchtschale köstliche Sprossen genießen. Schon nach ca. 5 Tagen lassen sich die Sprossen, die dann ungefähr 3-5 cm groß sind, verzehren.Verlenging met een paar dagen geeft wat meer blad aan de spruit. De kiemspruiten kunnen, zonder hun gezonde eigenschappen te verliezen, ongeveer een week in de koelkast bewaard blijven.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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