Intratuin Lauchzwiebel (Allium fistulosum ‚Ishikura‘) Samen

Herkunft
Die Frühlingszwiebel oder Lauchzwiebel Allium fistulosum wird bereits seit über 2000 Jahren im Fernen Osten angebaut und ist in der dortigen Küche sogar wichtiger als die gewöhnliche Gemüsezwiebel.

Eigenschaften
Diese Lauchzwiebel-Sorte ‚Ishikura‘ wird ab Anfang März bis Mitte Juni im Freien gesät, mit einem Pflanzabstand von 25 x 2,5 cm. Nach ca. 6 Wochen kannst du die jungen Frühlingszwiebelpflanzen bei Bedarf etwas ausdünnen. Die Ernte erfolgt von Juli-November, wenn die Stängel 2-3 cm dick sind. Du kannst auch bereits im Januar-Februar unter Glas säen und im März auspflanzen; dann kannst du bereits im Mai Lauchzwiebeln ernten. Diese Frühlingszwiebel bzw. Lauchzwiebel hat einen milden Geschmack. Lecker knackig in Rohkostsalaten oder schön als Garnitur warmer Gerichte. Diese Sorte Allium fistulosum ‚Ishikura‘ bildet einen langen Stängel, wovan sich sowohl der weiße als auch der grüne Teil essen lässt.

Verwende niemals frischen Stallmist, denn dieser lockt die Zwiebelfliege (Delia antiqua) an.

Pflege
Für den Anbau von Lauchzwiebeln ist es wichtig, den Boden tiefgründig zu lockern und mit Kuhdungpellets oder Kompost zu düngen. Während der Wachstumsperiode kann ein weiteres Mal gedüngt werden. Pflanze den Lauch an einen sonnigen Standort und achte darauf, dass der Boden leicht freucht bleibt. Um einen Befall durch die Zwiebelfliege oder Porreeminierfliege vorzubeugen, kannst du das Gemüsebeet mit einem Insektenschutznetz abdecken. Als je elke 3-4 weken een kleine hoeveelheid zaait, kun je over een lange periode oogsten.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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