Intratuin Weiße Rübe (Beta vulgaris ‚Albina Vereduna‘) Samen

Herkunft
Ursprünglich stammt die Rübe aus dem Mittelmeerraum.

Eigenschaften
Die weiße Rübe hat einen süßen und saftigen Geschmack, der etwas feiner ist als der der roten Rübe. Die Sorte ‚Albina Vereduna‘ ist für den Sommer- und Herbstanbau geeignet. Rüben können nicht verpflanzt werden und werden daher direkt in den Garten und an den richtigen Standort gesät. Der Anbau im Gewächshaus ist ebenfalls möglich, in diesem Fall solltest du im Februar/März säen. Wähle einen Platz in der Sonne oder im Halbschatten. Hast du schweren Lehm in deinem Garten oder ist der Boden ziemlich nass? Dann baue die Rüben in mit grobem Sand verbesserten Hochbeeten an. Die eigentliche Rübe ist eine Wurzelknolle, die unter der Erde wächst. Diese weiße Rote Bete ist eigentlich ein „vergessenes Gemüse“, das du mit diesem Samentütchen wiederentdecken kannst.

Wusstest du, dass du die zarten jungen Blätter der weißen Rübe wie Spinat essen kannst, sowohl roh als auch gekocht?

Pflege
Diese weiße Rübe kann von Mitte März bis Mitte Juli im Freiland ausgesät werden. Säe sie in Reihen und dünne sie nach dem Keimen auf 10 x 30 cm aus. Die Samen keimen normalerweise innerhalb von 10-20 Tagen. Eine gute Entwicklung der unterirdischen Knollen erfordert einen durchlässigen, lockeren Boden, der nicht zu nährstoffreich ist. Vermeide es, den Boden zu sehr austrocknen zu lassen, da die Rüben sonst warzenähnliche Stellen bekommen können. Die Ernte erfolgt 3-4 Monate nach der Aussaat. Nach Mitte Mai gesäte Rüben können an einem kühlen und trockenen Ort sehr lange gelagert werden. Solange es nicht stark friert, können sie bis zum Verzehr einfach in der Erde bleiben oder ohne das Laub an einem frostfreien Ort gelagert werden.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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